Motor eléctrico Greensky para bomba-Brew Pump
¿Qué es una bomba de preparación??
bomba de preparación, También conocida como bomba de mosto o bomba de cerveza., Es un tipo específico de bomba utilizada en el proceso de elaboración de cerveza y otras bebidas.. Durante el proceso de elaboración de la cerveza, Desempeña un papel crucial en la transferencia de líquidos. (principalmente jugo de malta) de un contenedor a otro.
Las bombas de preparación vienen en varios tamaños y capacidades para adaptarse a diferentes configuraciones de preparación., desde pequeños sistemas de elaboración de cerveza casera hasta grandes cervecerías comerciales. Por lo general, están fabricados con materiales de calidad alimentaria, como acero inoxidable, para garantizar un uso seguro con líquidos consumibles..
General, La bomba de preparación es una herramienta importante en el proceso de elaboración de cerveza., ayudando a los cerveceros a mover líquidos de manera efectiva, controlar la temperatura, y lograr el sabor y características deseadas en el producto final de cerveza..
¿Cuáles son los componentes de la bomba de preparación??
Una bomba de preparación generalmente consta de múltiples componentes que trabajan juntos para promover el movimiento del líquido durante el proceso de preparación.. Los componentes específicos pueden variar dependiendo del tipo y modelo de la bomba., pero los componentes básicos comunes en las bombas de elaboración de cerveza incluyen:
1. Cabezal de bomba: El cabezal de la bomba es la carcasa principal de la bomba., incluyendo el impulsor y otros componentes internos. Está diseñado para soportar la presión y el flujo de líquidos y normalmente está hecho de materiales duraderos como acero inoxidable o plástico de calidad alimentaria..
2. Impulso: El impulsor es un componente giratorio dentro del cabezal de la bomba responsable de mover el líquido.. Utiliza fuerza centrífuga u otros mecanismos. (dependiendo del tipo de bomba) para generar flujo y empujar el líquido a través de la bomba y las tuberías conectadas.
3. Puertos de entrada y salida: La entrada es por donde el líquido entra a la bomba., mientras que la salida es por donde el líquido sale de la bomba. Estos puertos suelen estar roscados o equipados con conectores para conectar mangueras o tuberías utilizadas para la transmisión de líquidos..
4. Motor: El motor es el corazón de la bomba de preparación., Proporcionar la potencia necesaria para impulsar el impulsor y generar la acción de bombeo.. Como se mencionó anteriormente, Se pueden utilizar varios tipos de motores., como motores de inducción de CA, CC sin escobillas (BLDC) motores, o motores paso a paso.
5. Componentes eléctricos: La bomba de preparación puede tener componentes eléctricos como interruptores y controladores de velocidad., así como funciones de seguridad como protección térmica para evitar el sobrecalentamiento del motor.
6. Vivienda y carcasa: La carcasa y la carcasa de la bomba brindan protección a los componentes internos y ayudan a mantener un ambiente sanitario durante el proceso de elaboración de cerveza..
7. Sellos y juntas: Estos componentes se utilizan para garantizar conexiones herméticas y sin fugas entre diferentes componentes de la bomba., evitando cualquier contaminación del líquido bombeado.
8. Soportes de bomba: Algunas bombas de burbujas están equipadas con soportes de montaje o pies de goma., permitiendo que la bomba se conecte de forma segura al sistema de burbujas o a la superficie de trabajo.
9. Cable de alimentación: El cable de alimentación conecta la bomba a una toma de corriente para proporcionar la energía necesaria para el motor..
10. Funciones de control y seguridad: Dependiendo del modelo, La bomba de preparación puede incluir funciones como control de velocidad variable., interruptores, y mecanismos de seguridad para proteger la bomba y el motor contra daños.
11. Tubería o mangueras: Aunque no forma parte de la bomba en sí, Los tubos o mangueras conectados a los puertos de entrada y salida son componentes esenciales para transferir líquidos hacia y desde la bomba..
Vale la pena señalar que los diferentes tipos de bombas de preparación (p.ej., centrífugo, accionamiento magnético, peristáltico) pueden tener componentes específicos adicionales o variaciones para adaptarse a sus respectivos diseños y funcionalidades.
¿Cómo funciona la bomba de cerveza??
El proceso de elaboración de cerveza incluye varias etapas., incluyendo sacarificación, hirviendo, transferir, y enfriamiento. En Diferentes Momentos, Los líquidos deben transferirse de un recipiente a otro.. Aquí es donde funciona la bomba de preparación.. Algunas de las principales características y funciones de las bombas de preparación incluyen:
Transferencia de jugo de malta: El jugo de malta es un líquido que contiene azúcar y se obtiene durante el proceso de sacarificación., que contiene agentes aromatizantes extraídos, azucares, y otros componentes esenciales necesarios para la fermentación.. La bomba de preparación se utiliza para transferir el jugo de malta desde el barril de sacarificación al hervidor de preparación., desde el hervidor de cerveza hasta el tanque de fermentación, y desde el tanque de fermentación a otros contenedores para su posterior procesamiento..
Circulación eficiente: Durante el proceso de sacarificación, Se puede utilizar una bomba de preparación para hacer circular el jugo de malta en el cubo de sacarificación., asegurando una distribución uniforme del calor y extrayendo eficazmente el azúcar y el sabor de los granos de malta.
Control de temperatura: En algunos dispositivos de elaboración de cerveza, La bomba de preparación se utiliza junto con un intercambiador de calor o un enfriador de jugo de malta para controlar y regular la temperatura del jugo de malta durante el proceso de preparación..
Asistida por pulverización: La pulverización es un proceso en el que se utiliza agua caliente para enjuagar el contenido de azúcar de los granos de trigo después de la sacarificación.. La bomba de preparación puede ayudar en la pulverización recirculando el agua pulverizada en el grano..
Filtración: En algunas técnicas de elaboración de cerveza., Las bombas de preparación se utilizan para mover líquidos a través de filtros o pantallas para separar las partículas sólidas del líquido..
Precisión y control: La bomba de preparación permite a los cerveceros controlar con precisión el flujo de líquido., Garantizar consistencia y repetibilidad en el proceso de elaboración de cerveza..
¿Qué motor se utiliza en las bombas??
Elaborar cerveza zapatillas Normalmente utilizan un motor eléctrico para impulsar el mecanismo de bomba.. Estos motores están diseñados para ser duraderos., eficiente, y capaz de cumplir con los requisitos específicos para el bombeo de líquidos durante el proceso de elaboración de cerveza.. El tipo más común de motor eléctrico en las bombas de elaboración de cerveza es:
1. Bombas centrífugas con motores de inducción.: Las bombas centrífugas se utilizan ampliamente en aplicaciones cerveceras porque pueden manejar eficazmente líquidos de viscosidad media., como el jugo de malta. Su principio de funcionamiento es convertir la energía rotacional del motor en energía cinética para mover el líquido.. El motor de inducción es un motor de CA comúnmente utilizado para proporcionar energía a bombas centrífugas debido a su confiabilidad., sencillez, y eficiencia.
2. Unidad magnética (Unidad magnética) Bombas con motores CC sin escobillas: Las bombas de accionamiento magnético son otra opción popular en la industria cervecera, ya que proporcionan un diseño sin sello que evita fugas y contaminación del líquido bombeado.. Estas bombas utilizan imanes para impulsar el impulsor., sin necesidad de conexión mecánica directa entre el motor y el impulsor. CC sin escobillas (BLDC) Los motores se utilizan normalmente junto con bombas de accionamiento magnético porque proporcionan un control de velocidad preciso., alta eficiencia, y bajo mantenimiento.
3. Peristáltico (tubería) bomba con motor paso a paso: Las bombas peristálticas utilizan la acción de apretar la manguera para hacer que el líquido fluya a través de la bomba.. Son adecuados para bombear líquidos suavemente sin generar tensión de corte en el fluido.. Los motores paso a paso se usan generalmente para bombas peristálticas porque pueden controlar con precisión la tasa de bombeo y pueden mantener la posición cuando no giran para evitar el reflujo..
La elección del tipo de motor y bomba puede variar según la aplicación de elaboración de cerveza específica., la escala de la cervecería, y las funciones requeridas. Por ejemplo, Las configuraciones de cerveza casera más pequeñas pueden usar bombas centrífugas simples con motores de inducción de CA., mientras que las cervecerías comerciales más grandes pueden elegir opciones más avanzadas, como bombas de accionamiento magnético con motores BLDC, para un mejor control y eficiencia.
Es importante utilizar motores y bombas diseñados específicamente para aplicaciones de calidad alimentaria para garantizar la seguridad y calidad de la cerveza producida.. El acero inoxidable y otros materiales de calidad alimentaria se utilizan comúnmente en las estructuras de las bombas de elaboración de cerveza para mantener las condiciones higiénicas y evitar cualquier efecto adverso en el producto final..
Solicitud: Bomba para equipos de elaboración de cerveza.
Parámetros del motor:
- Motor de reducción Micro AC personalizado
- Energía: 37.5W
- Voltaje: 1-fase 115V
- Frecuencia: 60Hz
- Velocidad nominal: 3200rpm
- Solicitud: Bomba para equipos de elaboración de cerveza.
- No sólo podemos producir motores., pero también te ayuda a montar las bombas..
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